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beignet de pomme de terre



 
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Lilas
Lilas sur FEI

MessageImprimer : beignets de pommes de terre

10 pommes de terre
3 oeufs                                Posté le: Mer 24 Mai 2006 23:37    Sujet du message: beignet de pomme de terre
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beignets de pommes de terre

10 pommes de terre
3 oeufs
sel
poivre
farine(environ 200g)
2 oignons (hachés ,selon le gout de chacun)

plat franc-comtois
pelez les pdt ,les rapées avec une rape manuelle (ou,mais c'est moins bon,au robot)
dans un saladier mélangez les pdt ,la farine,les oeufs,salez et poivrez à votre gout,ajoutez les oignons (facultatif)
melangez bien,si trop de jus mettre plus farine (ça doit rester fluide)
prendre une poele,mettre de l'huile,chauffer assez fort.prendre une cuillere a soupe et deposer de la pate ,former des sortes de galettes,faite cuire des deux cotés.
dégustés avec une salade verte. bon appetit

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Nifravic
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MessageImprimer : :applau:  hummm........c'est très bonPosté le: Jeu 25 Mai 2006 14:38    Sujet du message:
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applaudissement hummm........c'est très bon
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Kim
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MessageImprimer : Merci Lilas, elle est toute simple ta recette et avec une petite salade et un bout de jambPosté le: Jeu 25 Mai 2006 21:01    Sujet du message:
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Merci Lilas, elle est toute simple ta recette et avec une petite salade et un bout de jambon c'est délicieux.

applaudissement

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