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Couronne de gelée de tomates
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schatzie
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MessagePosté le: Jeu 11 Mai 2006 19:56    Sujet du message: Couronne de gelée de tomates Répondre en citant Signaler un problème sur ce message


  1. Verser 85 cl de coulis épais de tomates dans une casserole et faire chauffer. Eteindre le feu.
  2. Ajouter 6 feuilles de gélatine trempées au préalable dans de l'eau froide, 1 cube de bouillon de volaille, du sel, du poivre et 1 càc de curry.
  3. Verser enfin, 20 cl de crème fraîche et remuer.
  4. Passer un moule à savarin sous l'eau froide et sans le sécher, verser la préparation dedans.
  5. Placer au frigo pendant au moins 6 heures.
  6. Lorsque la gelée est bien prise, démouler sur le plat de service.


Pour la déco autour de la couronne :
des bouquets de salade, jambon et batonnet de gruyère maintenus par des piques en bois.
des oeufs cuits durs et coupés en quartiers
des tomates cerises

Au centre :
Thon au naturel écrasé à la fourchette avec de l'aïoli
Cubes de féta marinés dans l'huile d'olive et saupoudrés de baies roses pilées.
Cubes de gruyère
Et ... 1 belle olive violette. Very Happy

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Léna
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MessagePosté le: Jeu 11 Mai 2006 20:20    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Laughing applaudissement hum cela donne envie et je vais essayer cette recette ce week-end
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schatzie
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MessagePosté le: Jeu 11 Mai 2006 20:34    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Merci, léna

Elle est très jolie, léna, toute noire ... j'avais un persan noir, il y a quelques années.

Une autre photo de chat ... Laughing



... un peu bizarre, je dois dire.
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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 9:37    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Schatzie, va mettre ton chat bizarre dans la rubrique des chats, parce que sinon, tu vas te faire houspillée par le web vu que t'es dans la rubrique cuisine...
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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 13:01    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Oui, mais ch'est un chat bizarre, cha !!! Shocked

Tu crois qu'il a sa place parmi d'autres chats ?

... Et s'il rôde dans la cuisine, c'est bien connu ...



... les chats y ronronnent volontiers ...




Cath, j'ai vu ton BBQ ... il est superbe et ... les pom'nilles y seraient, j'en suis sûre, bien à leur aise Laughing
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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 13:17    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Tu l'as vu où mon bbq ? Sur l'un de mes blogs ?

Oui, t'as raison le chat peut se balader dans la cuisine, mais interdit de monter sur le plan de travail ou sur la table !!

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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 13:41    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Mouais, sur ton skyblog ...

J'en ai un aussi alors, je suis allée voir le tiens, quand j'ai lu ton adresse sky.
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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 17:25    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Et tu nous le montre pas, le tien ?
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MessagePosté le: Ven 12 Mai 2006 17:55    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Mais si ... C'est avec plaisir que je t'invite à visiter mon blog aux couleurs du temps et de l'eau : il suffit de cliquer sur "www" en dessous de mon post (ou dans mon profil) ou encore sur le lien de ma signature.
Je suis en train de poster de nouveaux articles, en ce moment, sur mon blog ... je pense qu'il y en a quelques-uns qui vont te plaire Very Happy
Mais il faudra attendre qu'ils paraissent (ils sont un peu longs à arriver)

Bisouilles


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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 18:42    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Vider son verre Surprised oula il me fait peur ton chat(comment peut-on faire une photo bidon comme cela ,ça me donne des frissons dans le dos)c'est vrai que ma Léna est super belle,noire comme du charbon,tu sais j'adore tes recettes de cuisine,et maintenant je consulte le forum de cuisine alors que cela n'est pas trop mon truc manque de temps aussi
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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 19:04    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Laughing Laughing tu pourrais parler de ton persan sur le forum discussions chats cela me plairai bien
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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 19:13    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Meuh non ... elle est belle cette chatoune ... pour un ... enfin, regardes ici ... et là ... enfin, si tu veux Very Happy


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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 19:30    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Laughing pourrais tu parler un peu de ton persan noir sur le forum discussion chat j'aimerai bien en savoir un peu plus (si c'est possible) et encore merci pour ces bonnes recettes
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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 19:33    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Surprised regarder quoi ici et là (moi pas comprendre)
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MessagePosté le: Sam 13 Mai 2006 20:16    Sujet du message: Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

léna a écrit:
Surprised regarder quoi ici et là (moi pas comprendre)


AÏE ... désolée, j'avais oublié de poster ... suis très tête-en-l'air Embarassed
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Je m'appelle Pink, femelle dog aregentin et j'adore piquer les tomates à ma maîtresse...
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