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Entrée aux carottes



 
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Amal

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MessageImprimer : Mettre des carottes en rondelles à cuire dans un peu d'eau, du sel et une petite gousse d'Posté le: Ven 21 Avr 2006 18:55    Sujet du message: Entrée aux carottes
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Mettre des carottes en rondelles à cuire dans un peu d'eau, du sel et une petite gousse d'aïl.

La quantité d'eau restante après cuisson ne doit pas être trop grande.
Environ une tasse à café.

Lorsque les carottes sont cuites les accommoder encore chaudes avec:
- du paprica
- du cumin
- de l'huile d'olive
- du jus de citron ou du vinaigre
- du persil finement haché.

Réduire l'aïl (cuit avec les carottes) en purée et l'ajouter au reste.
servir tiède ou froid.

Cette entrée peut se conserver deux jours au réfrigérateur.

_________________
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Léna
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MessageImprimer : merci Amalje vais essayer ta recette demain car les carottes :wink: c'est super bonca faitPosté le: Ven 21 Avr 2006 19:10    Sujet du message:
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merci Amalje vais essayer ta recette demain car les carottes Wink c'est super bonca fait bronzer Laughing ca donne les fesses dures Surprised er ca rends aimablea ta santé Vider son verre
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Amal

Grand Orateur

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MessageImprimer : A ton service Léna!

Tu me diras ce que tu en penses.

Si tu aimes les recettes végétaPosté le: Ven 21 Avr 2006 19:28    Sujet du message:
Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

A ton service Léna!

Tu me diras ce que tu en penses.

Si tu aimes les recettes végétariennes je peux en mettre d'autres.


_________________
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Dorothy

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MessageImprimer : moi je suis pour les recettes vegetariennes !! :wink:  :wink:  :wink: 


car la viande,Posté le: Ven 21 Avr 2006 21:19    Sujet du message:
Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

moi je suis pour les recettes vegetariennes !! Wink Wink Wink


car la viande, pas trop pour nous ! on remplace plutot la viande par des legumes secs (comme les vegetariens) sauf pour ma fille de temps en temps, du porc (elle adore) et agneau ou boeuf Exclamation

ma fille est plus legumes que pate et riz, ggrrrrrrrrr parfois ca m arrangerai de faire des pates (coter pratique) lol Wink
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