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Les boissons faites maison.

 
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Géna
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MessagePosté le: Mar 05 Juin 2007 14:56    Sujet du message: Les boissons faites maison. Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

L'été arrive, et j'aime bien confectionner toutes sortes de boissons pour ma famille.


La limonade au citron

1 citron pas traité
3 litres d'eau
250 g de sucre
2cuillères à soupe de vinaigre

Couper le citron en rondelles ou en morceaux et le mettre dans un récipient en terre.
Ajouter le sucre, le vinaigre et l'eau.
Poser dessus un couvercle afin de laisser passer un peu d'air.
Placer le récipient au soleil pendant 1 semaine.
Passer la limonade.
Embouteiller et boucher hermétiquement
Cette limonade se garde environ 2 mois.


[img][/img]
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Dernière édition par Géna le Lun 11 Juin 2007 10:33; édité 1 fois
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Géna
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MessagePosté le: Mar 05 Juin 2007 15:08    Sujet du message: Re : Les boissons faites maison. Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Avec cette recette, confectionnez différents variétés de sirop.

Pour 1 kilo de fruits

Lavez les fruits que vous aurez choisis.
Les couper en morceaux.
Les faire macérer dans 2 litres d'eau avec 20 grammes d'acide tartrique
(Pharmacie), pendant 24 heures.
Passez.
1litre de jus = 1,5 kg de sucre.
Faire un bouillon avec le jus récupéré.
Et mettre en bouteilles.



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MessagePosté le: Mar 05 Juin 2007 18:32    Sujet du message: Re : Les boissons faites maison. Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

çà à l'air bien bon tout çà....
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MessagePosté le: Mar 05 Juin 2007 19:52    Sujet du message: Re : Les boissons faites maison. Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

merci bien pour ces précieuse idée
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jade03
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MessagePosté le: Mer 06 Juin 2007 7:18    Sujet du message: Re : Les boissons faites maison. Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

Bonjour Gena
très bonne idée
sa doit être rafraichissant Vider son verre
Bisous
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