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POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.


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Kaenafelix
Kaenafelix sur FEI

MessageImprimer : En voyant un cliché de Josy/Gipsy sur un pourpier sauvage, je me suis décidée à ouvrir ce Posté le: Ven 26 Aoû 2011 9:44    Sujet du message: POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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En voyant un cliché de Josy/Gipsy sur un pourpier sauvage, je me suis décidée à ouvrir ce post.
Je suis (presque) sure que la grande majorité d'entre vous ignorent les vertus de cette plante MIRACLE...si, si... aimer

Voici le cliché de Josy qui illustre très bien cette plante trop ignorée.

Autre Vegetation


Le pourpier sauvage se consomme aussi bien en salade (sommités jeunes) que le pied entier en soupe qui est délicieuse froide, comme un "gaspacho".
En légume d'accompagnement de poisson ou de viande, en gratin...enfin, comme vous le souhaitez... aimer

Pour celles et ceux qui n'en ont pas à l'état sauvage, il existe une variété à semer : le Pourpier Doré. Pour cette année, c'est sans doute un peu tard, vu que ça aime la chaleur et le soleil... Mr. Green
Un lien pour la variété cultivée.

http://lesjardinsdepomone.skynetblogs.be/archive/2008/07/04/legume-oublie-le-pourpier.html

Voici un lien qui va vous dévoiler toutes les VERTUS de cette petite plante insignifiante en apparence et que pratiquement tout le monde cherche à éradiquer de son potager.

http://www.plantessauvagesetcomestibles.com/actualite/depeches/160.htm

Les 2 liens comportent des recettes forts intéressantes.

Bonne cueillette et bon appétit.

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On mesure le degré de civilisation d'un peuple à sa façon de traiter ses animaux (Gandhi)
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MessageImprimer : Fleur Pourpier 


Bizarre, pourquoi la photo de notre Josy ne s'affiche-t'elle pas plusPosté le: Ven 26 Aoû 2011 9:48    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Fleur Pourpier


Bizarre, pourquoi la photo de notre Josy ne s'affiche-t'elle pas plus haut ? J'ai tenté là, et ça a marché... Bisous les filles... aimer aimer

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MessageImprimer : Merci Judy !
Dis donc, c'est passionnant tout ça, c'est vrai que je n'en avais pas la moiPosté le: Ven 26 Aoû 2011 9:54    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Merci Judy !
Dis donc, c'est passionnant tout ça, c'est vrai que je n'en avais pas la moindre idée !!! Rolling Eyes

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On s'aperçoit, chaque jour, qu'il faut cesser de croire à quelque chose ou à quelqu'un...
Et cette démolition quotidienne de nos plus chères illusions s'appelle "expérience". [Jean Simard]
Elle est pas belle, la Vie ?
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Mady
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MessageImprimer : Merci Judith  :P La nature est bien faite quand même , qu'allons-nous chercher ailleurs  :Posté le: Ven 26 Aoû 2011 10:25    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Merci Judith Razz La nature est bien faite quand même , qu'allons-nous chercher ailleurs Exclamation
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Kaenafelix
Kaenafelix sur FEI

MessageImprimer : 

Bizarre, pourquoi la photo de notre Josy ne s'affiche-t'elle pas plus haut ? J'ai tentPosté le: Ven 26 Aoû 2011 10:43    Sujet du message: Re: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Evie a écrit:


Bizarre, pourquoi la photo de notre Josy ne s'affiche-t'elle pas plus haut ? J'ai tenté là, et ça a marché... Bisous les filles... aimer aimer


C'est que tu ne laisses pas à ton PC le temps de charger l'image... Elle y sera 2 fois, voire 4 si jamais notre Golondrina/Doublons passe par là...

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Mady
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C'est que tu ne laisses pas à ton PC le temps de charger l'image... :11:  :09:  :05:  Posté le: Ven 26 Aoû 2011 10:53    Sujet du message: Re: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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[quote="Kaenafelix"]
Evie a écrit:


[i][color=green]C'est que tu ne laisses pas à ton PC le temps de charger l'image...


Non , ce ne doit pas être celà Embarassed car chez moi non plus elle ne s'affiche pas . J'ai le texte Fond Ecran Image , que j'attende 10min ou pas Wink Si je clique dessus par contre cela ouvre la page de la photo photo
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Evie
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MessageImprimer : Eh ben comme ça on connaîtra bien cette plante magique, youuuu !! :aimer:  :applau:  :D Posté le: Ven 26 Aoû 2011 10:54    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Eh ben comme ça on connaîtra bien cette plante magique, youuuu !! aimer applaudissement Very Happy

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MessageImprimer : Moi non plus je ne connaissais pas, merci à notre Judith pour son postPosté le: Ven 26 Aoû 2011 12:47    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Moi non plus je ne connaissais pas, merci à notre Judith pour son post

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PEDRO

MessageImprimer : j'ai mangé du couscous au pourpier  :D c'est exelent (meme les jeunes pousses sont exelentPosté le: Ven 26 Aoû 2011 13:04    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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j'ai mangé du couscous au pourpier Very Happy c'est exelent (meme les jeunes pousses sont exelentes )

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Kaenafelix
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MessageImprimer : j'ai mangé du couscous au pourpier  :D c'est exelent (meme les jeunes pousses sont exelentPosté le: Ven 26 Aoû 2011 13:19    Sujet du message: Re: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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PEDRO a écrit:
j'ai mangé du couscous au pourpier Very Happy c'est exelent (meme les jeunes pousses sont exelentes )


Les jeunes "pousses" sont même le plus tendre et le + goûteux... aimer de cette plante, par contre je n'ai pas eu la chance d'en manger dans un coucous... help
Si tu avais le temps de me filer la recette... applaudissement je suis preneur et pas pressée... Wink

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PEDRO

MessageImprimer : quand ma belle mere rentreras je lui demanderais  :wink: 

c'est marrant ici c'est conciPosté le: Ven 26 Aoû 2011 13:21    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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quand ma belle mere rentreras je lui demanderais Wink

c'est marrant ici c'est conciderer comme "mauvaise herbe" dans les jardins

mais qu'est ce qu'une mauvaise herbe sinon une herbe dont on a pas encore decouvert les vertues ! Very Happy

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Kaenafelix
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MessageImprimer : Merci d'avance Pédro, et tu as raison, nous vivons dans un "luxe" relatif qui noPosté le: Ven 26 Aoû 2011 14:16    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Merci d'avance Pédro, et tu as raison, nous vivons dans un "luxe" relatif qui nous a fait oublier toutes les "simples" qui poussent partout à foison... aimer Seulement, la terre est basse... Laughing c'est + facile de se servir au rayon primeurs... help

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MessageImprimer : Oh ben ça c'est même pas vrai !!!
Ce matin, je suis allée au supermarché pour acheter desPosté le: Ven 26 Aoû 2011 14:22    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
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Oh ben ça c'est même pas vrai !!!
Ce matin, je suis allée au supermarché pour acheter des fruits, je les ai goûtés... Beurk, ils n'ont aucun goût !!! particulièrement les prunes que j'ai adorées sur l'arbre de mon Michat...
Quel scandale, en plus, évidemment c'est cher !

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MessageImprimer : Bonjour Judith :D merci de nous apprendre toutes ces choses sur cette plante,mais avant lePosté le: Ven 26 Aoû 2011 18:04    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

[size=18]Bonjour Judith Very Happy merci de nous apprendre toutes ces choses sur cette plante,mais avant les grands mères elles ce servaient de la nature pour beaucoup de chose ,on devraient bien faire pareil tiens Wink [/size]
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PEDRO

MessageImprimer : ta raison ma grand mere metais des pousses de jeunes orties dans la salade  :lol: bin c'etPosté le: Ven 26 Aoû 2011 18:34    Sujet du message: Re : POURPIER SAUVAGE, plante miracle du Midi.
Répondre en citant Signaler un problème sur ce message

ta raison ma grand mere metais des pousses de jeunes orties dans la salade Laughing bin c'etait bon

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