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Saucisson de Noël au chocolat



 
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Jofu
Jofu sur FEI

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MessageImprimer : Ingrédients  : 

- 400 g de chocolat noir
- 3 cuillerées à soupe d’eau
- 1 oeuf
- 50 Posté le: Dim 15 Déc 2013 0:00    Sujet du message: Saucisson de Noël au chocolat
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Ingrédients :

- 400 g de chocolat noir
- 3 cuillerées à soupe d’eau
- 1 oeuf
- 50 g de beurre
- 50 g de margarine
- 50 g de végélatine
- 200 g de sucre glace
- 125 g d’amandes mises en morceaux

Préparation de la recette
:

Faire fondre le beurre, le fouetter pour le rendre bien lisse.
Faire fondre le chocolat en y incorporant les 3 cuillerées d’eau.
Ajouter au chocolat fondu le beurre, l’œuf, 100 g de sucre et les amandes en morceaux.
Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier d’aluminium.
Replier le papier d’aluminium tout autour et lui donner la forme d'un saucisson.
Mettre au frigo durant 6 h environ (le temps qu'il durcisse bien).
Enlever l'aluminium et passer le saucisson dans le reste de sucre glace.
Découper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson.

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Ninik
Ninik sur FEI

MessageImprimer : Waouw Joël, le jour où je serai en super forme je vais essayer ça.
Merci pour cette savouPosté le: Dim 15 Déc 2013 11:00    Sujet du message: Re : Saucisson de Noël au chocolat
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Waouw Joël, le jour où je serai en super forme je vais essayer ça.
Merci pour cette savoureuse recette.

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Guylaine
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MessageImprimer : Bonjour Jofu ,ça a l'air bon,ça ressemble à un des desserts de ma mére.

Pas long à fairPosté le: Jeu 19 Déc 2013 14:55    Sujet du message: Re : Saucisson de Noël au chocolat
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Bonjour Jofu ,ça a l'air bon,ça ressemble à un des desserts de ma mére.

Pas long à faire mais tout est en métrique. Rolling Eyes

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MessageImprimer : Je m'inscris pour le prochain cours avec dégustation. :wink:Posté le: Jeu 19 Déc 2013 16:57    Sujet du message: Re : Saucisson de Noël au chocolat
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Je m'inscris pour le prochain cours avec dégustation. Wink

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Ninik
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MessageImprimer : Je pense qu'il est bien que l'image correspondant à cette recette se retrouve dans le mêmePosté le: Jeu 19 Déc 2013 17:40    Sujet du message: Re : Saucisson de Noël au chocolat
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Je pense qu'il est bien que l'image correspondant à cette recette se retrouve dans le même post.


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