L'Everest sommet du monde

christian barbier34

Bonjour à tous le monde. Merci pour vos encouragements, mais notre périple n'est pas fini. Il reste encore l'ascension du KALA PATAR et la remonté de la vallée de GOKYO et l'ascension du GOKYO PEAK. Bref encore 10 jours de balade dans le domaine des dieux.
Enfin il me reste, si vous le voulez bien, à vous parler des Népalais et de leurs traditions, nourriture, etc.....

A très bientôt!

La photo de ce pied est impressionnante, elle est de Philippe MARREL, un des amis constituant notre groupe.

mumchantal

Impressionnant le pied de Philippe.
Il marche pied-nu souvent ?

Tant mieux, je suis bien contente que le voyage ne soit pas fini.
je m'y fais à ce périple....

A bientôt.
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Mum

Si la vie est un jardin, les amis sont des fleurs. La mesure de l'amour, c'est d'aimer sans mesure.

d'aller voir le reportage et de voter : http://www.fond-ecran-image.com/forum/l-everest-sommet-du-monde-vp83491.html#83491
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logiciels : Photofiltre , Picasa, dont je me sers très rarement et PhotoshopElements 5.0 et PSP XI de COREL (jamais servi ....)
Appareils à ma disposition :Olympus C740 U.Zoom, - Fuji S5000 et CANON D50
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Album(s): ANIMAUX, CHOSES DIVERSES, FLEURS, NATURE.

giordani-alain

ces images me laise sans voix je savais que ces lieux étaient sublimes mais là ça dépasse ce que j'aurais pu imaginer touts mes felicitations

mumchantal

Christian Barbier nous disait le 16 juillet dernier :

Il reste encore l'ascension du KALA PATAR et la remontée de la vallée de GOKYO et l'ascension du GOKYO PEAK. Bref encore 10 jours de balade dans le domaine des dieux.
Enfin il me reste, si vous le voulez bien, à vous parler des Népalais et de leurs traditions, nourriture, etc.....

Donc si tu es par là nous aimerions bien que tu continues ton récit .
Merci d'avance.
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Mum

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christian barbier34 · Posté le: Mer 10 Oct 2007 6:34 Sujet du message: Re : L'Everest sommet du monde

Bonjour Chantal, Hé oui, je suis toujours de ce monde, ne t'inquiètes pas, chose promise, chose due... Je te raconte la suite bientôt. Embarassed

Léna

Bonjour Christian moi aussi j'ai hâte de lire la suite .bravo et les photos sont merveilleuses .
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Domi

Ainsi que moi, j'attends la suite avec impatience.
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Mamyrasta

même chose!
et savoir si tu vas bien!!! aimer

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christian barbier34

Bonjour à tous le monde, je profite d'un instant pour reprendre le fil de notre aventure. Aujourd'hui je vais essayer de vous parler de la nourriture.

Tout d'abord il faut savoir qu'au Népal on y mange très bien et que les plats que vous demandez dans les lodges ou chez l'habitant sont préparés à la demande et avec des légumes tout fraichement arrachés au jardin, suite à votre commande. Ici il n'est pas question de gâcher quoique ce soit, il est utilisé juste ce qu'il faut pour faire votre plat et rien d'autre...

Je vais vous parler maintenant du plat national népalais, le DAL BHAT.
En népali, les ingrédients qui formes la base de ce plat sont le riz "bhat" et des légumes verts du genre épinards. Le tout mouillé avec une soupe de lentille "dal". Ce plat est accompagné de pomme de terre et agrémenté de divers piments ou autres épices.
La particularité de ce plat est qu'il est mangé jusqu'à plus soif (donc à volonté), car chez les népalais c'est un plat unique. En effet les népalais ne mange ni entrée ni dessert.
Pour un porteur il n'est pas rare qu'un kilo de riz représente sa ration de la journée.
Ce plat est très rarement accompagné de viande et si cela venait à être le cas, bien souvent ce sera de la volaille cuite à l'eau et agrémentée par des épices ou "masala". Cela reste du domaine de l'exeptionnel.
Pour les trekkeurs ce plat peut paraitre très monotone, mais pour ceux que cela ne dérange pas (ce qui est mon cas), il se révèle être un plat très consistant et parfaitement en accord avec les efforts demandés, lors de ces périples en haute montagne.
Je met des photos bientôt, dès que je me souviens de la manip, c'est promis....

Embarassed

Géna

Bonjour Christian.
Merci de nous compter tes belles aventures sur le Népal. Tu le fais tellement bien que tu nous donnes envie, pour un moment, d'aller visiter ce beau pays.
Continue de nous raconter tes aventure aux travers tes merveilleux récits.
Merci et Bisous.
applaudissement

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''La nature est belle pour qui sait l'apprécier''
A méditer...
"Arrêtons de faire la guerre et devenons tous amis. la vie est trop courte pour la rendre moche autour de nous"
Voilà mon souhait le plus cher pour les années à venir.
"Un citoyen se doit de ne pas prendre de décision à la légère, je fais partie de cette catégorie là!"
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Mamyrasta

merci!!!!
pour nous qui mangeons a notre fain!!! Wink

et ce plat a l'air délicieux et frais!!! aimer

a bientot pour les

de ces beaux légumes!!!
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Domi

et bien nous attendrons donc tes photos.
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christian barbier34

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Voilà, la mémoire vient de me revenir d'un coup, d'un seul.
Donc un petit mot sur cette photo.
Ici les porteurs s'isolent dans un endroit où ils peuvent manger leur dal bhat tranquille, entre eux. En fait à l'écart du groupe. Ils ne tolèrent que très rarement que les occidentaux mangent en leur compagnie.

Domi

Je vois que celui qui te regarde a tout de même le sourire.
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christian barbier34

Domi, ce n'est pas parce qu'ils mangent en général en s'isolant, qu'ils n'ont pas le sourire. Ce peuple est d'une extrême gentillesse et a souvent le sourire, même dans les moments les plus difficiles. Nous devrions en prendre de la graine quelques fois...