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Publié le 20/04/14
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Baba au rhum avec fraises fraiches




L'auteur 'Gilles.yeche' (Id 206425 ) : Pour ce dimanche de Pâques voici le gâteau que j'emporterai chez mes amis, c'est la première fois que je faisais un baba au rhum pas mécontent du résultat pour un premier coup d'essai. Seul le maniement de la douille pour décoration reste un peu problématique pour moi. Mais on ne peut que progresser ! C'est à l'origine un dessert Lorraine, Stanislas qui en avait un peu marre de manger des brioches toutes sèches a demandé à son pâtissier de les imbiber de rhum. Je crois que c'est un peu l'histoire du gâteau.

Baba au rhum avec fraises fraiches
Objet - nourriture Commémoration D-Day
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Ouverture: f/2.7 | Vitesse: 1/30 s | ISO: 250 | Focale: 4.3 mm | Mesure: Multi-segment (5)
Prog. expo.: Non défini () | Correction: 0 EV | Flash: Non (16) | Date: 20/04/2014 10:11:42
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> Par Géna [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 23 avril 2014
Hum ! Le baba au rhum, mon pêché mignon (normal, je suis lorraine) d'autant que celui-ci est présenté avec tout ce que j'aime. Merci Gilles pour cette gourmandise de Pâques !
 
> Par Nicoledesplat [G] [P] [C] [F] >Répondre 20 avril 2014
+: Et bien, j'en salive ; un de mes gâteaux préférés, miam pour une première, il parait réussi et très alléchant, dis, tu nous en garde une petite part merci pour ce cliché goûteux

-:Un clic de plus pour la netteté et un peu plus de clarté, peut-être
 
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