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Châtaignier (Castanea vulgaris) Ma photo précédente d une branche de châtaignier avec des bogues n ayant pas eu de succès, j ose en poster une autre où on voit l une des bogues entrouverte et laissant apparaître les châtaignes. Ces fruits sont des akènes rassemblés par 2 ou 3 dans une seule cupule épineuse (très piquante) appelée bogue. La farine de châtaignes est fort prisée en Corse pour faire des pâtisseries mais aussi un pain délicieux. On peut aussi les manger en légume avec du gibier ou de l agneau p. Ex. Les marrons glacés... Mmmm ! très appréciés chez nous, ne sont pas des marrons (les marrons d Inde sont impropres à la consommation) mais des châtaignes qui ont supplanté leurs colocataires au point de prendre toute la place et ainsi être bien gros. Ce sera bientôt le moment d aller en ramasser...

Non, ce ne sont pas des hérissons, mais des bogues de Châtaigniers. A la suite de ma promenade, au bois du Château, j ai ramassé quelques bogues qui renfermaient encore leurs fruits. Pour les gourmands comme moi, ce n est pas gagné de récupérer les graines qui sont les châtaignes, car c est très piquant. :4:

Le châtaignier (Castanea vulgaris) produit des bogues dans lesquelles sont enfermées des graines qui se nomment châtaignes. Si parmi vous il y a des amateurs de ces merveilles, je vous les offre. Lorsque je vais en Alsace afin d en faire une petite provision, la première chose à laquelle je pense, c est de faire de la crème de marrons. Sur des crêpes, c est extra ! :1:

Châtaignier (Castanea vulgaris) Les marrons glacés... Mmmm ! ne sont pas des marrons (impropres à la consommation) mais des châtaignes dont 1 akène prend toute la place dans la cupule, appelée bogue. Ces fruits sont des akènes rassemblés par 2 ou 3 dans une seule bogue(très piquante). La farine de châtaignes est fort prisée en Corse pour faire des pâtisseries mais aussi un pain délicieux.

Au cours d une balade en forêt, une récolte de chataîgnes s est improvisée. L automne nous offre vraiment de belles images.

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Auteur 'Amateur' : Les bogues de ce châtaignier sont bien pleines, les châtaignes ne vont pas tarder à tomber par terre. Il faudra être la au bon moment pour faire une bonne récolte pour le feu de cheminée et c'est châtaignes chaudes.
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Commentaire de Crivindiou [G] [P] [C] [F] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Les jolis pompons vert tendre sont remarquablement mis en valeur par le ciel* bleu (peut-être un rien trop vif pour être honnête ! ).
 
Commentaire de Le fan belfortain [G] [P] [C] [F] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Les bogues se répartissent harmonieusement sur cet branche de 'Châtaignier' (Castanea Sativa) qui se détache dans une belle diagonale avec un superbe ciel* bleu en arrière-plan. Un fond d'écran qui me plaît énormément et qui entre dans mes photos favorites : Bravo Amateur et merci.
 
Commentaire de Odon [G] [P] [C] [F] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Une photo banale superbement bien réalisée, une bonne netteté*, de belles couleurs et le tout cadré juste
 
Commentaire de Alain du 47 [G] [P] [C] [B] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Ou trop ou pas assez serré ! Le demi-fruit du bas capte et interroge ! Comme Cri suis un peu saturé par ce ciel*.
 
Commentaire de Domi [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Vraiment le ciel* est un peu trop bleu, mais la composition de l'image est agréable, jolie photo de ces bogues.
 
Commentaire de Géna [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Je salive rien qu'en pensant aux fruits qu'elles vont bientôt nous révéler ces bogues. Elles sont bien présentées sur ce fond de ciel* bleu
 
Commentaire de Daniel.royer [G] [P] [C] >Répondre     N.C  le 02/10/2008
Une photo simple mais bien nette sur un ciel* bien bleu : attention aux piquants.
 
Nombre de commentaire(s) : 7 | Moyenne de(s) commentaire(s) : Très bien (4.07/5)
Tags: ciel bleu bogues
Tags auteur: arbre chataigner
English Tags: sweet chestnut
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