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Publié le 24/08/08
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Clavaires 20080824



L'auteur 'Zoralarousse' (Id 68014 ) : Et oui en Corrèze on cueille déjà les champignons: cèpes, pieds de mouton, trompettes, girolles
Là je vous présente des clavaires qui mettent un peu de couleur dans les sous bois



Champignon clavaire chou fleur clavaires 20080824
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> Par Ecmyco [G] [P] [C] [F] >Répondre 21 oct. 2011
Bonjour,
Cette "clavaire" appartient plus précisément au genre Ramaria, ce qui fait qu'on parle depuis quelques temps de "Ramaire" en français. Les troncs sont roses avec des extrémités jaunes, ce qui fait qu'on est au plus près de Ramaria formosa, donc un excellent purgatif naturel... Ici les troncs ont une forme un peu rare en "baobab"...
 
> Par Heresie >Répondre 11 juil. 2009
Appétissant, ça me rappelle mon enfance quand je découvrais ces beaux champignons que mon père adorait.
 
> Par Géna >Répondre 26 sept. 2008
Effectivement, cette Clavaire est comestible, mais jeune car sa chair devient très vite coriace.
Pour ma part, je ramasse la clavaire crépue et la Clavaire en forme de chou-fleur.
Dans les Vosges elles pullulent dans les forêts de pinasses.
 
> Par Ninik [G] [P] [C] [F] >Répondre 27 août 2008
Ils sont jolis ces champignons - quelle belle couleur. Ils ressemblent à des coraux.
Je t'invite à nous proposer une retouche avec les corrections suggérées.
 
> Par Le fan belfortain [G] [P] [C] [F] >Répondre 26 août 2008
La forme de ces champignons 'Clavaire dorée' (Ramaria aurea) est étonnante, leur couleur orangée également. Un rajout de netteté et de contraste les mettraient davantage en valeur. Ils sont comestibles jeunes mais nettement moins par la suite et toujours en ayant pris soin de s'en assurer auprès d'un spécialiste. . Belle trouvaille cependant : bravo et merci.
 
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