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Publié le 25/10/06
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Champignon 3 Champignon Paxille Enroule



L'auteur 'Mcjcgilgenmann' (Id 19634 ) : Ce champignon, dont je connais pas le nom ni ne sais s'il est comestible, a poussé sur notre pelouse. Il aurait pu faire une belle poêlée, mais en photo il n'est pas mal non plus !



Champignon paxille enroule champignon 3
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> Par Gipsy34 [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 23 nov. 2011
Bon, que ceux qui le croient comestible le mange, que les autres s'abstiennent, et on verra bien qui est vivant le lendemain. Moi je n'y connais rien alors il reste sur la pelouse. Tiens la photo date de 2006 et elle passe en fond d'écran aujourd'hui ? Bizarre non ? En tout cas merci pour la photo.
 
Identification > Par Ecmyco [G] [P] [C] [F] >Répondre 15 nov. 2011
Bonjour,
Il serait urgent de mettre ce champignon dangereux à sa bonne place : c'est un Paxillus involutus, Paxille à marge enroulée.
 
> Par Billecarree >Répondre 04 févr. 2009
Dommage que l'on ne voie pas également le dessous, afin de pouvoir aider les débutants dans la cueillette de champignons.
 
> Par Moumouss >Répondre 07 août 2007
J'aimerai voir le pied et le dessous. Ben alors ! Il est bon ou pas bon ?...
 
 > Par Ecmyco >Répondre
15 oct. 2007
 
(Paxillus involutus) 'Paxille à marge enroulée'. Longtemps consommé, notamment dans les pays de l'est, ce champignon tue parfois dans des conditions mal élucidées. Un grand mycologue allemand en a fait les frais à la fin de la guerre 39-45. Mal cuit, sa toxicité est encore plus certaine. Je vous conseille de ne jamais en manger un !
 
> Par Ecmyco >Répondre 21 avril 2007
Attention, il s'agit du paxille à marge enroulée (Paxillus involutus), mortel dans un certain nombre de cas !
 
> Par Le Fada de Marseille [G] [P] [C] [F] >Répondre 30 janv. 2007
Il s'agit effectivement du lactaire sanguin(lactarius sanguifluus), le meilleur des lactaires à lait orange. Les méridionaux en raffolent au point que, en Provence, les enfants appellent sanguins presque tous les champignons ! C'est un très bon comestible. Grâce à son lait orange, il est facile à distinguer des lactaires à lait blanc qui ne sont pas comestibles. Belle photo.
 
> Par Nenfer13 [G] [P] [C] [F] >Répondre 26 oct. 2006
Il a l'air bien sain et sauf erreur de ma part, il s'agit d'un Lactére plus communément appelé sanguin. Ils sont très bons.
 
> Par Daniel.chastel [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 25 oct. 2006
Joli champignon, d'une belle taille déjà ! Mais je ne sais pas s'il est comestible sinon a la casserole ! ...
 
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