Chardon d espagne 4 vac 12f collioure cpf 1499 274 chardon jaune ou scolyme d espagne Chardon d espagne 2  
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Publié le 12/07/10
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Chardon Jaune, Scolyme D'Espagne

24 chardons jaunes



L'auteur 'Gipsy34' (Id 121616 ) : J'ai trouvé ces chardons jaunes superbes, il y en a beaucoup dans la région à cette époque de l'année, je suppose qu'ils aiment le climat méditerranéen, je ne me rappelle pas en avoir vu dans d'autres régions.



Fleur chardon d espagne 24 chardons jaunes
Chardon d espagne 4 vac 12f collioure cpf 1499
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Identification > Par Le Fada de Marseille [G] [P] [C] [F] >Répondre 12 juil. 2010
On les appelle effectivement chardons jaunes ou scolyme d'Espagne (Scolymus hispanicus). Ce sont sont des plantes typiquement méditerranéennes poussant dans les terrains vagues ou au bord des routes. Les feuilles, portant des nervures blanches, sont très piquantes, et leurs fleurs ligulées font plutôt penser à des pissenlits, des salsifis ou espèces voisines. Belle prise florale
 
 > Par Mohand Akvayli >Répondre
04 juin 2012
 
En kabyle, on appelle ça : Thaghediwth. Les feuilles, débarrassées de leur contour épineux sont comestibles. Dans certains villages, le couscous aux chardons jaunes est une spécialité.
 
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