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Publié le 14/12/10
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Img 1176 france chandolas ardeche coing fruit du cognassier



L'auteur 'Francis-Sisco' (Id 134889 ) : Coing, fruit du cognassier (ce n'est pas avec ce fruit que l'on fait le cognac)
Ce fruit non comestible cru est assez répandu dans la région.
Le fruit n'est pas encore mûr au moment de la photo.



Fruit poire img 1176 france chandolas ardeche coing fruit du cognassier
5 poires ete Poires au jardin
Img 1176 France Chandolas Ardeche C dans 'Photo Fruit Poire', signaler 1 erreur de classification
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> Par Gipsy34 [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 02 janv. 2011
Pourquoi non comestible ? Ce fruit se mange cuit, en confiture. Je n'en fais pas, beaucoup de travail en perspective, mais j'adore la confiture, ma mère en faisait quand elle était plus jeune. Bravo et merci pour la photo.
 
 > L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre
02 janv. 2011
 
Si tu lis tous les mots et quelques commentaires tu verras que je parle de "comestibles cru"...
Merci pour le pot de confiture que tu me fais parvenir : je vais goûter
 
> Par Géna >Répondre 29 déc. 2010
+: Dans mon cellier, il y a une cagette de coings qui attendent de passer dans la bassine à confiture. Ils sont bien jaunes.
Peut-être quelques pâtes de fruits au passage... j'adore cela !

-:Par contre, comme ton sujet principal est le coing, tu aurais dû faire un plus grand angle sur celui-ci !
 
> L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 16 déc. 2010
La réponse (mangeable cru ou non) reste posée. Sans être cuisinier, je crois que pour faire des pâtes de fruit, il faut les cuire ??? Merci pour ta visite à bientôt
 
> Par La cri [G] [P] [C] [F] >Répondre 15 déc. 2010
Ah oui, je le reconnais ! C'est avec ça qu'on fait de délicieuses pâtes de coing... Ta photo est magnifique, Francis ! Merci à toi
 
> Par Lumixane [G] [P] [C] [F] >Répondre 15 déc. 2010
Peut-être n'as tu pas vu que ta photo avait fait l'objet de l'ouverture d'un sujet sur le forum intitulé "Coing, fruit du cognassier". J'utilise moi aussi ces fruits pour faire d'un coup gelée et pâte, rien n'est perdu... Ta photo est très belle, le duvet qui recouvre le fruit est étonnamment détaillé, on en mangerait... Tout cru !
 
 > L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre
16 déc. 2010
 
Oui, j'avais vu ; j'avais inscrit que le fruit ne se consommait pas cru... J'ai ajouté un commentaire que j'ai copié sur internet ; merci pour ta visite c'est sympa
 
> L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 15 déc. 2010
Présentation du Coing (commentaire sur un site visité)
Le Coing est un fruit comestible originaire du Moyen Orient. Il est recouvert d'une peau mince de couleur verte qui devient jaune quand il devient mûr. En cuisine, le coing est le plus souvent cuit, il peut-être utilisé pour accompagner certaines viandes comme le poulet mais il est également présent dans les sirops, gelées ou compotes.
 
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