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Publié le 20/01/08
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L'auteur 'Gabrisi' A voir (Id 53778 ) : Jour de l'an japonais-01. Jpg Y a pas que des sushis !!! Repas de jour de l'an au Japon où chaque mets préparé est un petit symbole pour l'année qui arrive, présenté dans de jolies boites laquées, et servi avec du saké où flottent des paillettes d'or !

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> Par Fleur de vie >Répondre 06 déc. 2009
Je suis maître dikébana, grade 2 de France et je connais le Japon. Il eût été intéressant de préciser les noms des divers plats représentés par une numérotation avec les noms annexés, ces boites en laque sont si jolies et le contenu alléchant. ANNIE FLEUR DE VIE.
 
> Par Cémaphore [G] [P] [C] [F] >Répondre 12 mars 2009
J'ai déjà mangé japonais, et c'est vrai que la présentation des mets est très importante pour eux, c'est une préparation faite religieusement et avec amour. Cette photo me donne faim.
 
> Par Grenier >Répondre 30 nov. 2008
Cool cette photo est vraiment super, je me demande qui a bien pu prendre cette photo, vous êtes très douée.
 
> Par Vecchietta >Répondre 18 févr. 2008
Ah la la, nostalgie, nostalgie... 'Gochisosama deshita'...
Il n'y a que le rôti devant qui laisse un peu perplexe.. Jamais vu ça...
C'était où ?
Sans flash, à la lumière un matin (longues ombres...) C'est chouette.. Merci, Gabrisi.
 
 > L'auteur Gabrisi parle [G] [P] [C] >Répondre
05 mars 2008
 
Tu connais bien le Japon ? et le japonais ! C'était à Kasukabe (Saitama) au Nord de Tokyo, repas du jour de l'an : (le rôti était farci:) c'était chez les parents de ma belle fille, repas préparé par le fils de la famille, un vrai cuisinier qui a un restaurant à Tokyo ; il lui a fallu 15 jours pour faire une cinquantaine de boites comme ça !
 
> Par Gabrisi >Répondre 31 janv. 2008
Dans ce repas là il n'y a aucun thon et aucun sushi, il y a des légumes, de la viande, d'autres poissons (un peu), des pignons, des haricots rouges et blancs... Ceci dit, le problème des thons pêchés à outrance reste entier.
 
> Par Grincheux >Répondre 29 janv. 2008
Les voilà, ces très jolis sushis de bien gentils thons rouges merveilleusement pêchés en Méditerranée. Tabimas sans moi !!! (PS: 'tabimas', phonétiquement parlant, signifie en nippon: 'régalez-vous'; vous aurez appris quelque chose ).
 
> Par Guylaine [G] [P] [C] [F] >Répondre 21 janv. 2008
Une très belle présentation de mets japonnais, ça donne envie d'en manger encore plus.
 
> Par Domi [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 21 janv. 2008
Je m'inviterais bien car les mets présentés me semblent succulents, miam, miam ! Photo sympa.
 
> Par Evalias >Répondre 21 janv. 2008
Je me sers un peu, c'est appétissant tout ça, merci.
Qui a bu le saké ?
 
 > L'auteur Gabrisi parle [G] [P] [C] >Répondre
21 janv. 2008
 
Moi ! Je vous envoie une photo du saké, la prochaine fois j'en
ramène une bouteille et on trinque :'campaÏ' !!!
 
> Par Heuzeja [G] [P] [C] >Répondre 21 janv. 2008
De la couleur, de belles diagonales, mais certainement de la difficulté à effectuer un bon cadrage. Cette image aiguise mon appétit !
 
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