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Câpres:ces monticules verts donnent des câpres grosses comme des noisettes, si si, et elles sont délicieuses ! Je ne sais si on peut les classer dans légumes?

Délicate, élégante et gracieuse, la fleur du câprier((Salina)est un arbuste épineux qui pousse dans les murailles. Le bouton des fleurs, mis dans le vinaigre, constitue les câpres que nous utilisons comme condiment.

Voyage à Malte en Mai 2003 avec Doudou où nous découvrimes avec surprise ces commerçants ambulants sur les différents lieux touristiques, même les plus perdus de l ile. Vous noterez la très grande variété des produits vendus : du jus d orange aux capres (garantis Maltais) en passant pas les figues de barbaris (non visibles sur la photo).

Et voilà le coeur d une clématite blanche. Je viens de la planter ainsi qu une rouge à grosse fleurs. J ai déjà un jeune pied et un plus ancien à grosses fleurs bleues en pleine floraison. Le pied doit toujours être protégé du soleil.

Ce dahlia à grosses fleurs, rouge vermillon, tirant sur l orange avec un coeur jaune, était du plus bel effet au-dessus de ce parterre multicolore qui le mettait parfaitement bien en valeur. J espère qu il vous plaira.

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Auteur 'Evalias' (Id 15843 Accepte les retouches sur cette photo ) : Câpres:un détail de ces monticules verts où les fleurs cachent en leur coeur des câpres grosses "comme ça"... Pas évident à voir, il faut me croire !!
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Commentaire de Daniel.chastel [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre     N.C  le 15/09/2006
Ceci est une photo toute simple, mais qui nous montre les vraies choses de la nature.
 
Commentaire de Lilas [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre     N.C  le 03/10/2006
Merci Eva, maintenant je sais d'où viennent les câpres : ça ressemble à des pousses de petits pois mais j'ignorais complètement comment ça poussait.
 
Commentaire de Ultimatelili >Répondre    le 26/04/2007
Mais de quel origine viennent-elles ? Merci j'adore les capres.
 
Commentaire de Marie >Répondre    le 18/08/2008
Cette photo manque de contraste, les tiges sont très éparses et ne retracent pas l'aspect le plus représentatif du câprier.
 

Tags: câpres
Tags auteur: legume
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