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Vert, vert ce mamelon, pâturages de montagnes o se mêlent moutons et chevaux, là ce troupeaux de chevaux venait de descendre d une autre colline parallèle à celle -ci et (pratiquement traversés la route devant les voitures et les pèlerins. Beau tableau ! FANFAN.

Voilà un plat principal pour le menu de Nouvel An : feuilles de chicons dans lesquelles on dépose des dés de médaillons de veau, ris de veau poêlés au beurre, brunoise de carottes/échalotes/thym/moelle de boeuf, accompagné d une purée de céleri rave.

Légumes ou fruits j ai une préférence pour légumes, belle couleurs pleines de soleil ! Cela sent bon la provence ! J ai oubliée le nom du petit marché provençal. Dommage ! Fanfan, .

Eh oui nous les légumes on nous fait faire n importe quoi... Le concombre est de devenu de petites frites, une petite salade de blé, et à nouveau de petites tomates cerises rouges à croquer...

:12: j ose ! Dessert estival, Pêches blanches cuites Framboises Et tuile, Frais délice de mois de soleil, coloré, et parfumé, mais ça, vous n en profiterez pas :19:

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> Cuisine vietnamienne: le boeuf sauté aux légumes.
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Auteur 'Francoise.cottard' (Id 68572 Accepte les retouches sur cette photo Accepte que cette photo serve dans un montage photo exposé sur FEI) : Ratatouille aux couleurs basques,
Fin d'été les légumes sont à leur sommet de maturité
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates coeur de boeuf, se mêlent en un tableau coloré et parfumé de thym nous avons encore quelques belles semaines de délices devant nous.
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Nourriture vert et rouge 3d large
 
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Commentaire de Géna [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre     N.C  le 03/09/2008
Cela m'a l'air bien délicieux cette préparation. J'en prends une part pour midi. Merci
 
Commentaire de Heuzeja [G] [P] [C] >Répondre     N.C  le 03/09/2008
Une bonne idée pour demain, je vais certainement faire une suggestion à ma cuisinière préférée, ta photographie ne pourra que la décider.
 
Commentaire de Feedulogis >Répondre    le 22/11/2008
Photos qui ouvre l'appétit : un rien de déco et le plat devient agréable aux regard et donc appétissant !
Bonne soirée.
 
Tags auteur: nourriture ratatouille aubergines courgettes poivrons
English Tags: food ratatouille eggplant zucchini peppers
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