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Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 2012)



 
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Nout
Nout sur FEI

MessageImprimer : A la demande de plusieurs, voici la recette du cake préparé pour la rencontre des Féistes Posté le: Jeu 28 Juin 2012 15:00    Sujet du message: Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 2012)
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A la demande de plusieurs, voici la recette du cake préparé pour la rencontre des Féistes au Pont de Gau le 17 juin 2012
Ingrédients :
200g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
1 pincée de sel et poivre moulu
10 cl d'huile d'olive (ou huile des tomates séchées)
10 cl de lait chaud ou tiède
70 g de gruyère râpé
1 gros poivron rouge ou un petit bocal de tomates séchées
1 bûche de chèvre.

Préparation
Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
couper le poivron en dés puis les faire revenir dans l'huile d'olive (ou les tomates ou en morceaux)
couper également la bûche de chèvre en dés et réserver le tout
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre, les oeufs, battre longuement jusqu’à obtenir une pâte collante et compacte, puis y ajouter l'huile (dans le cas du cake aux tomates, je me sers de l'huile du bocal), le lait et le gruyère.
Ajouter à cela les dés de poivrons ou les morceaux de tomates séchées et les dés de chèvre tout en continuant à battre
Beurrer un moule à cake ; verser la préparation dans le moule
Faire cuire 45 minutes au four à 200° (thermostat 6-7), couvrir à mi cuisson avec un papier alu si çà cuit trop vite.


BON APPETIT

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Perronnet Catherine
Perronnet Catherine sur FEI

MessageImprimer : Merci Nout, ça a l'air appétissant, cela ne m'étonne pas qu'ils aient aimé. J'ai imprimé lPosté le: Jeu 28 Juin 2012 15:43    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Merci Nout, ça a l'air appétissant, cela ne m'étonne pas qu'ils aient aimé. J'ai imprimé la recette pour la faire assez rapidement.

_________________

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Nout
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MessageImprimer : Merci de ton intérêt Cathy ; si cela t'intéresse, je peux fournir la recettes des tomates Posté le: Jeu 28 Juin 2012 16:04    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Merci de ton intérêt Cathy ; si cela t'intéresse, je peux fournir la recettes des tomates séchées (qui se mangent très bien à l'apéritif.)
Bonne fin d'après midi

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Francis-Sisco
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MessageImprimer : Même sans avoir faim, et comme dessert avec un bon vin rouge, blanc ou rosé .....
Et, sanPosté le: Jeu 28 Juin 2012 16:25    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Même sans avoir faim, et comme dessert avec un bon vin rouge, blanc ou rosé .....
Et, sans modération Vider son verre
Encore merci Renée pour ce cake qui passe partout : en entrée, en plat et en dessert

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MessageImprimer : Bonjour Renée, ta recette m'a l'air simple à faire.

La convertion, toujours moyen d'allPosté le: Jeu 28 Juin 2012 16:39    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Bonjour Renée, ta recette m'a l'air simple à faire.

La convertion, toujours moyen d'aller voir sur le net Wink .

Merci !

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Perronnet Catherine
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MessageImprimer : Merci Nout , mais ne prends pas cette peine: une amie du grand Sud m'a donné sa recette dePosté le: Jeu 28 Juin 2012 19:23    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Merci Nout , mais ne prends pas cette peine: une amie du grand Sud m'a donné sa recette de tomates séchées et je la réussis bien. Wink

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Nout
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MessageImprimer : Super Cathy, il ne te reste plus qu'à essayer  :applau:  :17: Posté le: Ven 29 Juin 2012 7:51    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Super Cathy, il ne te reste plus qu'à essayer applaudissement

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MessageImprimer : Merci pour la recette ma belle.

J'aime ce type de recette. D'ailleurs, je sers très souPosté le: Ven 13 Juil 2012 9:40    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Merci pour la recette ma belle.

J'aime ce type de recette. D'ailleurs, je sers très souvent des cakes salés lors de mes apéritifs.

Bisous Renée

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''La nature est belle pour qui sait l'apprécier''
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Nout
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MessageImprimer : Merci Nanou, 
je préfère les cakes salés aux sucrés. J'espère que tu ne seras pas déçue. Posté le: Ven 13 Juil 2012 14:15    Sujet du message: Re : Cake au poivron ou aux tomates séchées (Pont de Gau 201
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Merci Nanou,
je préfère les cakes salés aux sucrés. J'espère que tu ne seras pas déçue.

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