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Dessert '' Crèpes mikado''



 
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Auteur Message
Mich

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Lieu: belgique
Inscrit le: 21 Jan 2009
Messages: 34

FEI

MessageImprimer : Toujours ''revu et adapté'' à ma manière ....

Le pourquoi de l'appellation mikado :
A Posté le: Mer 21 Jan 2009 20:12    Sujet du message: Dessert '' Crèpes mikado''
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Toujours ''revu et adapté'' à ma manière ....

Le pourquoi de l'appellation mikado :
A l'origine, on servait ces crêpes roulées sur un plat un peu comme le jeu ''mikado''.


Crêpes mikado (à ma façon)

Faire chauffer ''gentiment'' du chocolat ''noir''
a s'naiseeee .......
Ajouter de la crème fraîche et du Cointreau.




bon .......... ça c'est fait .......


Garder le bazar au chaud ..........
Faire des crêpes en 4ième vitesse ...........

Et on peut y aller .............
dans une assiette profonde ...........
une boule (ou 2 Embarassed ) de glace vanille...........


et tagada tsoin tsoin .......
une crêpe bien chaude par-dessus ........


Napper (généreusement) de chocolat chaud au Cointreau........


Et à l'attaque......................
Naturellement, comme je suis un tantinet ''gourmand'', je me suis servi une version à 2 boules Embarassed


ce qui ne m'a posé aucun problème !
(assiette de gauche)


j'avoue ..........
j'ai même léché l'assiette ..........

C'est grave, docteur ??? Embarassed
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Patdemabaro
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MessageImprimer :  :D  :D  :D .... OUI !!!  J'avais raison dans ma réponse de bienvenue !!!... Mich, notre cPosté le: Jeu 22 Jan 2009 7:18    Sujet du message: Re : Dessert '' Crèpes mikado''
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Very Happy Very Happy Very Happy .... OUI !!! J'avais raison dans ma réponse de bienvenue !!!... Mich, notre cousin belge ( entre parenthèse, je suis d'origine ch'ti...) nous met en appétit !!!

Et en plus, tu as de l'humour... !!!

Tes photos sont chouette... ainsi que ta recette ...


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Christ
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MessageImprimer : :)  :)  hummmmmmmmmmmmmm merciPosté le: Dim 25 Jan 2009 10:25    Sujet du message: Re : Dessert '' Crèpes mikado''
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Smile Smile hummmmmmmmmmmmmm merci

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