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Un mulet de mer aus echalottes



 
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Christelle
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MessageImprimer : Beurrez un plat a four,y mettre votre poisson vider et ecailler,et l'entourer d'une purée Posté le: Lun 22 Mar 2010 15:47    Sujet du message: Un mulet de mer aus echalottes
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Beurrez un plat a four,y mettre votre poisson vider et ecailler,et l'entourer d'une purée d'échalotte,puis mettre quelques noisetees de beurre .Faire cuire a four chaud th 6 pendant 20mins. Pendant ce temps melangez 20cl de creme y ajouter 1 jus de citron et du persil cisellé,saler et poivrer.Au bout de 20mins de cuisson melanger votre sauce a la cremeaux échalottes. Remettez 10mins au four. Quelques pommes de terres vapeur vous allez vous regalez. bonne jounée et bon appetit.

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MessageImprimer : merci beaucoupPosté le: Dim 20 Juin 2010 20:25    Sujet du message: Re : Un mulet de mer aus echalottes
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merci beaucoup

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