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Publié le 21/08/18
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Cresson Des Prés
Cresson Des Prés
Fleur de cardamine des prés au printemps
L'auteur 'Mady' (Id 242143
) : Cette petite fleur sans prétention est peu présente sur FEI, pourtant on la trouve fréquemment en avril mai dans les prairies. J'aime bien ses teintes pastel et les petites veines plus foncées sur les pétales 
On l'appelle aussi cresson des prés car les jeunes pousses et les jeunes feuilles récoltées avant la floraison sont comestibles, dans les salades, elles ont un goût de cresson légèrement épicé
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