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Publié le 16/06/16
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Le salsifis des prés - Salsifis des pres carpocoris pudicus img 5651



L'auteur 'Francis-Sisco' (Id 227027 ) : On l'appelle également barbe-de-bouc du fait que son capitule, presque toujours fermé, laisse simplement dépasser quelques poils blanchâtres ou brunâtres semblables à une barbiche.
L'insecte qui vient s'y nourrir est une punaise (carpocoris pudicus)
C'est au mois d'octobre que les racines de cette plante seront à maturité et comestibles. Il me faudrait les retrouver dans une prairie en friche.
Lien : Https://fr.wikipedia.org/wiki/Salsifis_des_pr%C3%A9s



Le salsifis des prés
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Ouverture: f/4.0 | Vitesse: 1/400 s | ISO: 250 | Focale: 300 mm | Mesure: Spot (3)
Prog. expo.: Priorité temps d'exposition (3) | Correction: 0 EV | Flash: Non (16) | Date: 09/06/2016 19:32:11
Photo dans 2 Album(s) favoris : Le fan belfortain, Didi
Photo dans les Albums : Faune et flore du namurois en Belgique.
Salsifis des pres carpocoris pudicus img 5651: 5 Avis de membre | Très bien (4.1/5)
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> Par Le fan belfortain [G] [P] [C] [F] >Répondre 19 juin 2016
Ces salsifis des prés ont de jolies formes et couleurs. Ce n'est pas la punaise qui me contredira ! Bravo Francis et merci.
 
> Par Mady [G] [P] [C] [F] >Répondre 17 juin 2016
+: Agréable cliché sur fond sobre où plante et insecte se détachent bien. J'en ai deux qui poussent dans mon jardin, dont l'un entre les pierres de la terrasse, je n'irais pas chercher sa racine Quand la fleur s'épanoit je la trouve très jolie

-:Le cadrage est un peu serré à mon goût.
 
 > L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre
17 juin 2016
 
Oui, pour le cadrage il y a des personnes adeptes, d'autres pas. De mon côté, je laisse beaucoup d'espace sur certaines photos et pour d'autres je réduis ; c'est au coup par coup et à la l'instinct du moment.
 
> Par Tsouret [G] [P] [C] [F] >Répondre 17 juin 2016
Oh punaise ! Entre la barbe de bouc et l'insecte ça doit puer grave.
 
> Par Perronnet Catherine [G] [P] [C] [F] >Répondre 16 juin 2016
Inconnue de moi cette plante singulière aux racines comestibles dis-tu, tu les manges de quelle façon : cuites, crues ?
 
 > L'auteur Francis-Sisco parle [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre
17 juin 2016
 
Le salsifis connaît un usage alimentaire depuis des siècles, sa racine étant comestible, on peut le manger, soit crue en râper ou cuite, ses jeunes feuilles sont agréables à ajouter dans une salade.
Tandis que ces boutons floraux sont accommodés comme le sont les asperges. (texte copié d'un site).
Pour ma part, je n'ai jamais mangé ce type de plante. Le salsifis noir ou scorsonère : oui (quand j'étais chez mes parents) -Merci pour ton commentaire.
 
 > Par Perronnet Catherine [G] [P] [C] [F] >Répondre
17 juin 2016
 
Le salsifis, mais bien sûr que je connais, mais je ne pensais pas que la plante se présentait comme cela. J'ai aussi mangé des scorsonère chez mes parents quand j'étais enfant. Merci Francis.
 
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