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Publié le 10/01/20
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2019 - Sauge culinaire et médicinale
L'auteur 'D.marsim' (Id 247815
) : Son goût est puissant, légèrement amer et camphré. Elle se marie bien avec le porc (arista, carré de porc rôti), le veau (saltimbocca) et les plats à base de volaille - poulet, dinde, canard - mais aussi avec des pommes de terre et autres féculents.
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