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Dsc05623 Japon

L'auteur 'Gabrisi'

(Id 53778

) : Jour de l'an japonais-01. Jpg Y a pas que des sushis !!! Repas de jour de l'an au Japon où chaque mets préparé est un petit symbole pour l'année qui arrive, présenté dans de jolies boites laquées, et servi avec du saké où flottent des paillettes d'or !

Tourisme Japon : Hase-dera - Palais impérial de Tokyo - Kokyo - Tour de Tokyo

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Commentaires

> Par Fleur de vie >Répondre

06 déc. 2009

Je suis maître dikébana, grade 2 de France et je connais le Japon. Il eût été intéressant de préciser les noms des divers plats représentés par une numérotation avec les noms annexés, ces boites en laque sont si jolies et le contenu alléchant. ANNIE FLEUR DE VIE.

> Par Cémaphore [G] [P] [C] [F] >Répondre

12 mars 2009

J'ai déjà mangé japonais, et c'est vrai que la présentation des mets est très importante pour eux, c'est une préparation faite religieusement et avec amour. Cette photo me donne faim.

> Par Grenier >Répondre

30 nov. 2008

Cool

cette photo est vraiment super, je me demande qui a bien pu prendre cette photo, vous êtes très douée.

> Par Vecchietta >Répondre

18 févr. 2008

Ah la la, nostalgie, nostalgie... 'Gochisosama deshita'...
Il n'y a que le rôti devant qui laisse un peu perplexe.. Jamais vu ça...
C'était où ?
Sans flash, à la lumière un matin (longues ombres...) C'est chouette.. Merci, Gabrisi.

> L'auteur Gabrisi parle [G] [P] [C] >Répondre

05 mars 2008

Tu connais bien le Japon ? et le japonais ! C'était à Kasukabe (Saitama) au Nord de Tokyo, repas du jour de l'an : (le rôti était farci:) c'était chez les parents de ma belle fille, repas préparé par le fils de la famille, un vrai cuisinier qui a un restaurant à Tokyo ; il lui a fallu 15 jours pour faire une cinquantaine de boites comme ça !

> Par Gabrisi >Répondre

31 janv. 2008

Dans ce repas là il n'y a aucun thon et aucun sushi, il y a des légumes, de la viande, d'autres poissons (un peu), des pignons, des haricots rouges et blancs... Ceci dit, le problème des thons pêchés à outrance reste entier.

> Par Grincheux >Répondre

29 janv. 2008

Les voilà, ces très jolis sushis de bien gentils thons rouges merveilleusement pêchés en Méditerranée. Tabimas sans moi !!! (PS: 'tabimas', phonétiquement parlant, signifie en nippon: 'régalez-vous'; vous aurez appris quelque chose