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Publié le 18/05/20
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2020 - Asperges blanches,..



L'auteur 'D.marsim' (Id 249281 ) : De bonnes asperges belges, ultra-fraiches, cueillies à la main. Préparées à la flamande.
Cuire les oeufs durs. Une fois cuit les écraser avec une fourchette. Hachez le persil, l'ajouter aux oeufs, assaisonnez de sel et poivre. Une fois disposées sur l'assiette garnir avec les oeufs persillés et verser le beurre fondu.



2020 - Asperges blanches,..
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Commentaires

> Par Gipsy34 [G] [P] [C] [B] [F] >Répondre 19 mai 2020
Moi aussi je les mange avec de la vinaigrette comme Joël. Ce doit être la recette "française". Merci Danièle.
 
> Par Jofu [G] [P] [C] [F] >Répondre 18 mai 2020
Belle assiette. Je ne connaissais pas cette recette ; la mienne est plus simple car je les mange avec une vinaigrette.
 
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