L'auteur 'D.marsim' (Id 215027 ) : Voilà le dessert que j'ai préparé pour demain pour l'anniversaire de l'époux d'une amie qui fête ses 82 ans. Biscuits roses de Rheims, mascarpone et crème fraiche épaisse mélangés avec un peu de coulis de framboises et du sucre.