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Publié le 12/12/10
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Dessert 01 Recette



L'auteur 'Joan_pinkfloyd' (Id 134722 ) : Perdon´por la photo précédente. Est un dessert, j'ai l'avais changé par une autre qui en effet était une seconde assiette (génisse) concrètement. Ce dessert est composé de deux couches superposées : vers le bas il y a une fine couche de nougat de jijona, et en haut une de crème catalanne. On arrose un peu avec chocolat chaud, et il est orné avec une feuille de menthe et avec une petite fraise ou un parti fresón dans deux. N'est pas compliquée mais si très joli par sa présentation, et en outre celle-ci très bon.



Recette dessert 01
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Prog. expo.: Priorité ouverture (2) | Correction: 0 EV | Flash: Oui(25) | Date: 11/12/2010 16:11:09
Carrer de Ferran, 08002 Barcelone, Espagne

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